ENSALADA DE PINA, PEPINILLO Y CULANTRO

Porciones: 6
Calorias por porcion: 48 cal
Proteina: 0.8 gr
Dificultad: fácil






INGREDIENTES:

- 1 Pina mediana cortada en cubos pequenos
- 2 pepinillos chicos pelados y picados
- 1 manojo de culantro picado
- 3 cdtas de cebolla roja picada
- 1 limón

PREPARACION: 

Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
Agregar sal, pimienta al gusto y el jugo del limón.
Reposar por lo menos 30 minutos antes de servir


+ Es un buen acompanante para chancho o pollo a la parrilla.